お肉へのこだわり
肉を熟知した私たちが素材と衛生に徹底し、おいしい良質なお肉を余すところなくお客様にご提供しております。ほそだだからできるバラエティ豊かなお肉のメニューを心ゆくまでお楽しみください。
お肉へのこだわり
肉を熟知した私たちが素材と衛生に徹底し、おいしい良質なお肉を余すところなくお客様にご提供しております。ほそだだからできるバラエティ豊かなお肉のメニューを心ゆくまでお楽しみください。
自家製の生だれ
肉のほそだは、お肉の旨味を最大限に引き出すために、自家製の生だれをご用意しております。すき焼き用の割下、しゃぶしゃぶ用のポン酢、ごまだれ、焼肉用のしょうゆダレ、みそダレなど、すべて手作りの生だれです。独自に開発した秘伝の生だれは保存料不使用で、安心してお召し上がりいただけます。風味豊かな絶品の生だれで美味しいお肉をご賞味ください。
お召し上がりのご提案
肉のことを知り尽くした「ほそだ」だからこそ、すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・ステーキと美味しいお肉を厳選しご提案しております。また自家製和牛ローストビーフや和牛コロッケなど、お肉の旨みをお楽しみいただけると評判です。
ご宴会対応の広間から個室まで
100名様まで対応の掘りごたつ式広間から、プライベートな空間をいかした和室の個室まで様々なお部屋をご用意させていただいております。各種お祝い事や記念日などのご利用も安心してお任せください。
接客
ご宴会やご接待などに安心してご利用いただけるよう、スタッフ一同、礼儀正しく明るく対応できるよう常に心がけております。2024年にはデジタルメニューにも対応、プライベートな時間を重視したシステムを導入し、益々ご利用しやすいようになりました。
